Наша
философия
Авторский ресторан Гамбит Гурмэ
“Гамбит Гурмэ” в Хамовниках – это ресторан с современной авторской кухней, в которой гармонично сочетаются русские и европейские традиции. Шеф-повар Александр Моисеев умело сочетает локальные продукты высочайшего качества, а также традиционные техники и рецепты с современными интерпретациями, создавая уникальные вкусовые композиции.
В меню представлены такие блюда, как томленые телячьи щечки, салат из камчатского краба, борщ из утки, пельмени из марала со сливочной эсмпумой и тартар из лосося.
В меню представлены такие блюда, как томленые телячьи щечки, салат из камчатского краба, борщ из утки, пельмени из марала со сливочной эсмпумой и тартар из лосося.
Шахматы – это по форме игра, по содержанию – искусство, а по трудности овладения игрой - наука.
Т. В. Петросян
Добро пожаловать в “Гамбит Гурмэ” – место, где кулинарное искусство встречает изысканное наслаждение. У нас вы найдете уникальное сочетание традиционных рецептов и современных гастрономических идей, которые заставят ваши вкусовые рецепторы играть в шахматы.
Изысканные блюда: наше меню, созданное шеф-поваром Александром Моисеевым, предлагает разнообразие вкусов: от ароматной пасты до нежного мяса, от свежих морепродуктов до десертов, которые не оставят равнодушным ни одного сладкоежку.
Широкий выбор вин: наша винная карта включает тщательно отобранные бутылки из лучших винодельческих регионов мира. Позвольте нашим сомелье рекомендовать вам идеальное сочетание для вашего блюда.
Приятная атмосфера: “Гамбит Гурмэ” – это не только еда, но и опыт. Стильный интерьер, вежливый персонал и уютная атмосфера создают идеальные условия для романтического ужина, деловой встречи или празднования важного события.
Забронируйте столик уже сегодня и откройте для себя мир кулинарного искусства в “Гамбит Гурмэ”! Ваш идеальный ужин начинается здесь.
Изысканные блюда: наше меню, созданное шеф-поваром Александром Моисеевым, предлагает разнообразие вкусов: от ароматной пасты до нежного мяса, от свежих морепродуктов до десертов, которые не оставят равнодушным ни одного сладкоежку.
Широкий выбор вин: наша винная карта включает тщательно отобранные бутылки из лучших винодельческих регионов мира. Позвольте нашим сомелье рекомендовать вам идеальное сочетание для вашего блюда.
Приятная атмосфера: “Гамбит Гурмэ” – это не только еда, но и опыт. Стильный интерьер, вежливый персонал и уютная атмосфера создают идеальные условия для романтического ужина, деловой встречи или празднования важного события.
Забронируйте столик уже сегодня и откройте для себя мир кулинарного искусства в “Гамбит Гурмэ”! Ваш идеальный ужин начинается здесь.